Наша необычная историяLeft ornament Right ornament

Всё началось ещё в 1996-ом году

Да Пьеро - это выдающийся ресторан с богатыми традициями, средиземноморской кухней, специалитетами Истрии, отличным грилем и пиццей, приготовленной в итальянской манере. У Да Пьеро есть oгромная терраса, которая находится рядом с привлекательной для прогулки набережной старого Ровиня, и очаровательный интерьер. По соседству находится и известная Амфора – ресторан того же хозяина – который в последние десятилетия выделяется интересными предложениями специалитетов и своей близостью к морю.

Разнообразный ежедневный выбор средиземноморских и истарских завтраков, обедов и ужинов вместе с доступными ценами, привлекает туристов, посещающих центр Ровиня и церковь святой Ефимии, деловых людей, которые здесь работают. Заходят сюда и те, кто хочет насладиться великолепными деликатесами Истрии после романтичной вечерней прогулки в центре у моря.

Все разнообразие свежих продуктов, овощей и фруктов главных рынков Ровиня и Пулы обязательно окажется в нашем меню и на вашем столе, а это, прежде всего, все знаменитые специалитеты Истрии, которых в таком количестве нет ни в одном другом ресторане в Пуле или Ровине. Конечно, каждый специалитет Истрии этого заведения включает в себя и специфические добавки к блюдам: истарский пршут, трюфели, истарский сыр и другие, которые ресторан получает от проверенных производителей со всей Истрии. Всё остальное, например, свежую спаржу, руколу, печёные чёрные оливки, моллюсков, раков, рыбу, мясо и творог - поставляют маленькие семейные предприятия.

В меню ресторана главное место занимают все специалитеты Истрии, благодаря которым эта сеть и, прежде всего, Да Пьеро, уже 16 лет известна своей безукоризненной репутацией. Ресторан предлагает средиземноморскую кухню: рыбные блюда, моллюски, раки, пасту, отличное чёрное ризотто, а также, мясные блюда с гриля, пиццу и тщательно продуманные вегетарианские блюда. Каждое утро наши повара сами готовят все блюда из продуктов, доставленных с ровиньского рынка, пекут хлеб, делают пасту и сладости по домашним рецептам. Этим они отличаются от других ресторанов. Здесь можно найти только качественное оливковое масло, козий и овечий сыр, истарский пршут, домашние фужи и несколько типов домашнего хлеба.

В меню ресторана вы также найдете высококлассные вина Истрии и другие качественные хорватские вина самых лучших производителей, таких, как: Козлович, Деграсси, Зиганте, Краутхакер, Золотой плавац, Дингач, Илочкий траминац, Зеленый силванац. А среди крепких напитков, называемых здесь ракией, можно найти Истарскую граппу, Истарскую биску, Медовачу, Вилямовку, Шибенскую лозовачу.

В сравнении с другими, этот ресторан всё производит сам. Всё свежее, готовят здесь по традиционным рецептам, и каждый день в меню вы найдете много авторских и здоровых блюд.

Владелец сети ресторанов Да Пьеро - Петер Якупи, с детства живет в Ровине, где он и создал сегодняшнее выдающееся гастрономическое предложение своих заведений, учась у лучших мастеров. Кроме ресторана Да Пьеро в Ровине, существует и ресторан с таким же названием и в Пуле, и в центре Загреба, на маленькой террасе главного загребского рынка Долац. Бренд Да Пьеро и еще 5 успешных ресторанов – на слуху у всех гурманов и специалистов ресторанного дела, а для всех остальных, которые окажутся в Ровине, Пуле или Загребе и одного Да Пьеро будет достаточно, чтобы порадовать себя незабываемыми блюдами.


КАК

до нас

  • Да Пьеро Ровинь

    Альдо Рыйсмондо 35

РАБОЧЕЕ ВРЕМЯ РЕСТОРАНА

Aпрель – Oктябрь

  • Понедельник: 11:00 - 24:00
  • Вторник: 11:00 - 24:00
  • Среда: 11:00 - 24:00
  • Четверг: 11:00 - 24:00
  • Пятница: 11:00 - 24:00
  • Суббота: 11:00 - 24:00
  • Воскресенье: 11:00 - 24:00
Посетите нас в одном из наших

Pесторанов

Amfora Rovinj daPiero Pula Copacabana Rovinj daPiero Zagreb